近日，在安徽省安庆市岳西县菖蒲镇白云寨村，当地药农正在加工、晾晒传统中药材——茯苓。
位于大别山腹地的岳西县素有“八山一水半分田，半分道路和庄园”之说。该县茯苓主要生长在当地海拔为600至900米的高山缓坡地带，生长区森林覆盖率达76.6%，本地优质的松树是岳西茯苓生长所需的主要培养料，为茯苓菌的生长提供了充分的养分。岳西茯苓可加工成茯苓片、茯苓方块、茯苓神块等。岳西茯苓因其质地光、洁、白以及加工之后外形美观，有一股幽幽的清香，已获得2022年“国家地理标志证明商标”。
据悉，岳西茯苓种植历史悠久，从康熙年间就开始种植茯苓，目前该县已发展成为全国六大茯苓生产基地之一。近年来，该县善用绿色资源优势，坚持打好生态牌、走宽绿色路、做足林下文的产业发展理念，助农增收致富，助力乡村振兴。
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